Jelly Cream Grape

Sebelumnya aku sudah pernah bikin thai mango ala-ala. Kali ini mau bikin pakai rasa lain yaitu nutrijel anggur. Bisa dibilang minuman jenis ini paliiing sering aku bikin. Seminggu bisa  2 atau 3 kali. Setiap sakau manis atau lidah manja pengen dibelai sama makanan manis tinggal buka kulkas, hoho... asem, manis dan gurihnya bikin puas dan rasa anggur ini gak kalah ueenak dan segernya dari yang mangga. Oia kali ini rasanya rada beda karena aku tambahin pasta vanili. Waktu itu pas ke TBK aku nemu pasta vanili merk redbell jadi kumasukin aja beberapa tetes dan rasanya jadi makin enak.

Bahan-bahan:

1 bungkus kecil nutrijel rasa anggur (10 gr)

200 ml air, aku pakai 300 ml air jika ingin teksturnya lebih lembut gelenyer-gelenyer

3-4 saset gula diet, aku pakai tropica diabtx (belakangan aku pakai 1 saset saja udah cukup)

8 cubes es batu atau secukupnya

Kuah santan:

100-150 ml santan instan

1 saset gula diet/2 tetes stevia drop

Sejimpit garam
3 tetes pasta vanili, optional aja

Cara Membuat:

• Masak nutrijel anggur, air dan gula diet hingga mendidih
• Masukkan es batu dalam mangkok, masukkan nutrijel panas perlahan dalam mangkok berisi es batu sambil diaduk cepat, kemudian hancurkan nutrijel, remas dengan tangan atau diblender sebentar.
• Bagi nutrijel dalam 2 gelas saji. Masukkan ke dalam gelas beserta air dari es batunya. Siram dengan kuahnya

Kuah santan: 

Aduk rata semua bahan kuah, beri air secukupnya jika santan menggumpal. Karena dari kulkas santannya kutambah air 50 ml