Bakwan Sayur Kriuk Keto

Tepung keto itu walaupun menurutku gak cucok dijadikan kue karena aromanya (menurut lidahku loh yaa..) tapi kalo dijadikan gorengan oke juga. Baunya hilang dan bisa kriuk. Contohnya bakwan sayur ini. Tepung keto ini sangat menyerap air jadi sedikit saja sudah jadi banyak. Ini aku pakai resep dasar yang biasa aku bikin buat gorengan. Aku bikin tanpa telur supaya krispi.

baca juga:
bayam goreng krispi keto
martabak ikan tongkol
bolu cokelat tepung kelapa

Bakwan Sayur Kriuk Keto
ketozenit blog

Bahan-bahan:
30 gr wortel, iris korek api

30 gr toge

2 sdm daging tuna cincang sudah matang (bisa diganti daging lain atau diskip juga boleh)

Adonan tepung:

3 sdm tepung keto

75 ml air

2 butir bawang merah iris halus

1/4 sdt soda kue

Garam, merica dan penyedap secukupnya

Cara Membuat:

• Campur semua bahan tepung hingga rata. Masukkan sayuran.
• Panaskan minyak sedang saja.. sendokkan 1 sdm adonan sambil dilebarkan supaya hasilnya krispi.. masak hingga kecoklatan